Czy może być coś lepszego niż domowy makaron?

Przygotowanie makaronu to prawdziwa przyjemność. Jeśli poświęcimy temu trochę czasu, to odrobina praktyki sprawi, iż będziemy mogli tworzyć nasze własne odmiany makaronu.

Wykonanie makaronu domowym sposobem stanie się dla Państwa prawdziwą przyjemnością dzięki Nudelfee.
Nasze urządzenie zapewni naszym klientom szybkie, łatwe a przede wszystkim zdrowe przygotowanie strawy domowym sposobem, eliminując w ten sposób wszelkie konserwanty i związki nie zdrowe dla naszego organizmu.

Dodatkowym atutem Nudelfee jest to, że Państwo wykorzystując zdobyte doświadczenie kulinarne mogą ingerować w odpowiedni dobór smaku makaronu a przez wykorzystanie siedmiu różnych wkładek mają Państwo również możliwość nadania mu odpowiedniego kształtu.

Wykorzystując odpowiednie wkładki można przygotować makaron nitkowy, świetnie nadający się do spaghetti czy rosołu lub o kształcie tasiemki do pasty.
Dodając odpowiednio bazylii czy np. pomidora możemy decydować o kolorze makaronu.

Przechowywanie:
Świeży makaron możemy przechowywać w lodówce do 24h lub owinięty folią w zamrażalniku przez kilka dni, a nawet tygodni. Bezwzględnie nie należy go jednak rozmrażać przed ugotowaniem.

Gotowanie:
Przed wrzuceniem makaronu do wody, należy go lekko otrzepać z nadmiaru mąki. W przypadku zamrożonego makaronu, nie wolno go wcześniej rozmrażać, a po prostu wrzucić bezpośrednio do gotującej się, osolonej wody.

CIASTO NA RÓŻNE SPOSOBY:

Makaron Zielony
Bierzemy ok. 400g szpinaku lub botwinki, blanszujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i dobrze odciskamy wodę. Drobno siekamy lub ubijamy na puree. Dodajemy do ciasta razem z jajkami.

Makaron Pomidorowy
Do ciasta, razem z jajkami, dodać około 2 łyżek przecieru pomidorowego.

Makaron Złoty
Dodajemy do ciasta, razem z jajkami, dużą szczyptę (około ½ łyżeczki) mielonego szafranu.

Makaron Ziołowy
Do ciasta, razem z jajkami, dodać około 30-40g drobno posiekanych świeżych ziół, takich jak bazylia, pietruszka czy bardziej aromatyczna kolendra.

Makaron Brązowy
Bierzemy około 300g pieczarek i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i dobrze odciskamy wodę. Następnie całość siekamy i rozdrabniamy na puree. Dodajemy do ciasta razem z jajkami.

Makaron Cytrynowy
Do ciasta, razem z jajkami, dodać około 1-2 łyżki sparzonej i startej skórki z cytryny.

Makaron Różowy
Dodajemy do ciasta, razem z jajkami, około 5 łyżek puree z ugotowanych buraków.

Makaron Czosnkowy Do ciasta, razem z jajkami, dodać 2 drobno posiekane ząbki czosnku. Można dodać także zioła – wtedy będzie ziołowo-czosnkowy.